Research on Biostimulants

Biostimulants recently receive a vast interest throughout the scientific community. This is due to the multiple positive effects that this new branch of fertilizers has on the crops. The below abstract, in Italian, introduces research about the use of biostimulants on Jonathan. The experiment led to promising results with increasing qualitative aspects of the fruits and reduced losses during the conservation.

Effetto della concimazione fogliare con prodotti
biostimolanti (silicio e alghe) sulla qualità dei
frutti di melo cv Jonathan

Soppelsa Sebastian1, Raffaele Testolin2, Markus
Kelderer3, Claudio Casera3, Carlo Andreotti1
[email protected]
1 Faculty of Science and Technology, Free University of
Bozen-Bolzano
2 Università degli Studi di Udine
3 Research Centre for Agriculture and Forestry Laimburg,
Ora, Bolzano

I biostimolanti rappresentano una nuova importante
branca della fertilizzazione. Il crescente interesse che questa
categoria di prodotti sta suscitando nella comunità scientifica
è principalmente dovuto alla moltitudine di effetti positivi
che essi sono in grado di apportare alle colture. Pertanto,
la seguente ricerca si è posta come obiettivo quello di valutare
gli effetti indotti da alcuni biostimolanti (silicio, alghe)
sui principali parametri qualitativi di mele appartenenti alla
cv Jonathan. È stata inoltre considerata l’influenza dei trattamenti
sull’incidenza della fisiopatia Jonathan spot, un
disordine della conservazione molto frequente in questa
cultivar. La prova è stata condotta nel 2014 in 2 meleti della
varietà Jonathan situati in Alto Adige. Le piante sono state
sottoposte a 3 diversi trattamenti fogliari: i)CaCl2; ii)CaCl2
combinato con Siliforce® (Si,Zn,Mo); iii)CaCl2 con estratti
di alghe Ascophyllum nodosum. Per ogni tesi sono state eseguite
6 irrorazioni con cadenza quindicinale. I biostimolanti
hanno influenzato le caratteristiche qualitative dei frutti
incrementando in modo significativo la concentrazione
fenolica complessiva nella buccia (soprattutto la classe
degli antociani) con un conseguente miglioramento della
colorazione dei frutti. Per quanto riguarda la fisiopatia
Jonathan spot, dalle analisi effettuate sui frutti sintomatici è
emersa una carenza significativa degli elementi N, Ca, Mn,
e Zn. Appare quindi probabile che non sia la sola carenza di
Ca responsabile di questa fisiopatia. È possibile che proprio
gli elementi minerali contenuti nei prodotti biostimolanti
abbiano contribuito alla riduzione dell’incidenza della fisiopatia
in conservazione. In conclusione, i risultati ottenuti
appaiono incoraggianti, in quanto tramite l’impiego di biostimolanti
si è ottenuto un generale miglioramento del quadro
qualitativo dei frutti, assistendo inoltre ad una contemporanea
riduzione delle perdite durante la conservazione.

Parole chiave: biostimolanti, concimazione fogliare, melo,
Jonathan spot, polifenoli

Documents

Programme () XI Giornate Scientifiche SOI 14-16 settembre 2016

Details

Activity type

Participation in scientific conference

Activity work package

Reduction in pesticide residues

Activity number

Laimburg - WP3 - A20

Activity contact

Dr. Markus Kelderer
Laimburg Research Centre
Laimburg 6 - Pfatten
I-39040 Post Auer (BZ), Italy
[email protected]

Activity partner

Laimburg Research Centre

Activity country

Italy

Last edit

27-02-2017

Event

Event name

Free University of Bozen-Bolzano

Event location

Free University of Bozen-Bolzano
Universitätsplatz 1 - Piazza Università, 1
39100 Bozen - Bolzano

Event dissemination

Book of Scientific Abstracts "Italus Hortus"